作者 | 萧发茂

来源 | 云末加速器（ID：EC-MKT）

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黄金豆腐鲜香美味By 辰辰妈dg用料卤水豆腐 500g盐 2g葱花 20g太太乐原味鲜减盐鲜酱油 15g彩椒 50g肉末 100g食用油 20g姜 2片做法步骤1、食材2... 加入煎好的豆腐6、加入一小碗水,大火烧开转中火7、收汁8、味道鲜美的黄金豆腐做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...

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叫豆腐却不是豆腐?入口即化,平平无奇却能惊艳你的味蕾!豆腐一直是家常菜里的人气选手,但相信一定不止果酱一个人被各种豆腐搞昏头。什么南豆腐、北豆腐、嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐、韧豆腐、卤水豆腐.你都分得清楚吗?By 豆果美食达人 秋食工作室当然也有例外,玉子豆腐又叫日本豆腐。虽然叫豆腐,口感也与内酯豆腐相似,爽滑香嫩,却...

1碗黄豆,不用卤水也不用内酯,在家轻松做出豆腐,比买的更好吃做豆腐的原材料就是黄豆,要先打成豆浆,然后用卤水、石膏做凝固剂,让豆浆凝固成型,再压干水分就成豆腐了。卤水、石膏,都是一般家庭没有的,所以一般大家想吃豆腐,都只能去豆腐摊买。近些年,市场上出现了一种新型凝固剂,就是葡萄糖酸内酯,很多人都买一些回来,自己在家做豆腐,做...

豆腐不用买,有黄豆就能做!记住比例,无需卤水石膏,一晚出豆腐之所以有2种不同的豆腐,是因为使用的凝固剂不同,北豆腐使用卤水,而北豆腐使用石膏,都是必须的必须的凝固剂。平时吃豆腐,大家都是直接去外面买,可是外面的豆腐我们也不知道什么时候做的,万一买到不新鲜的豆腐,不好吃还对身体有害,还不如自己在家做,每次都吃新鲜豆腐。很多人...

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颈部无缘无故起脓包,原来是梨状窝瘘听说在患处涂抹做豆腐使用的“卤水”可以治疗这种病,遂进行了尝试。涂抹“卤水”几日后,患处溃破,流出脓液。又吃了几天的消炎药以后,病情竟然真的逐渐转好。然而此方法似乎“治标不治本”,周女士颈部的脓包依然反复鼓起。由于疾病的反复发作,给她本人以及家庭造成了极大的...

韭香焖豆腐制作原料主要有豆腐、韭菜、红尖椒等。是一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。By 东味西厨用料卤水豆腐(石膏豆腐) 400克... 出锅装盘小贴士1.煎豆腐时要把锅润好,热锅热油不粘锅不易碎 2.韭菜易熟不要放太早做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆...

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想吃豆腐不用买,教你在家简单做,白醋点豆腐,新手一次就成功吃豆腐更是成为了一种养生减肥的热门食材,各类年龄层次都适合。今天就给大家分享下怎样在家自制豆腐,不用卤水不用内脂也不用石膏,只用... 看看做的豆腐怎么样,如果想做更嫩的,就少压一会儿,力度小一些,这样做的豆腐,可以用来炒着吃,炖着吃,都非常的不错,喜欢的朋友可以自己试试...

想吃豆腐不用买,手把手教你在家做,方法简单,比外面卖的还好吃豆腐价格也不贵,1块钱就能买一块,其实很多人并不知道豆腐的制作方法是很简单的,而且自己在家做的豆腐没有任何添加,味道吃起来一点也不比外面卖的差,今天就给大家分享怎样在家自制豆腐,卤水点豆腐,1斤黄豆,8斤水,在家就能轻松做豆腐,做好的豆腐嫩滑洁白,比买的还好吃,比例配方...

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想吃豆腐脑不用出去吃,手把手教你在家做出来,学会都可以开店了手把手教你在家做出来,学会都可以开店了。豆腐脑也叫做豆腐花儿,是我们生活中特别常见的传统特色小吃,它主要就是由豆浆凝固而成,所含的优质蛋白和钙质非常高,口感细腻而平和,因此深受很多人的喜爱。今天就给大家分享一个豆腐脑的家常做法,不用石膏、不用卤水,教你轻松在家...

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每天吃一把,提高免疫、抗氧化!豆腐配它这样做,又香又嫩,给肉都不换坚果类富含这种维生素 大厨用豆制品做一道原浆豆腐,什么是原浆? 豆腐又有什么创新做法? 赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧! 贾月星 中国烹饪大师 食材 豆腐 咸肉 笋 豆浆 花生酱 烹饪步骤 1 处理豆腐 卤水豆腐提前上锅蒸20分钟,切成块。 2 蒸制咸肉 咸肉切片,提前加入葱姜、黄...

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